فواید عرق شاطره چیست؟

عرق شاطره، یا همان شاه‌‌تره، یکی از نوشیدنی‌های گیاهی محبوب در طب سنتی ایرانی است که از گیاه شاطره تهیه می‌شود. این گیاه دارای خواص دارویی فراوانی است و از دیرباز برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. شاطره گیاهی علفی یک‌ساله است که به طور معمول در مناطق آشفته همچون مزارع، باغ‌ها و کنار جاده‌ها رشد می‌کند. قسمت‌های هوایی این گیاه، شامل ساقه، برگ و گل، برای تهیه دارو استفاده می‌شود.
اگر می خواهید با فواید عرق شاطره آشنا شوید تا آخر این مقاله با مجله اینترنتی ایکو همراه باشید.

فواید عرق شاطره

عرق شاطره، از جمله نوشیدنی‌های گیاهی با قدمتی طولانی در طب سنتی است که به دلیل خواص درمانی فراوانش، از دیرباز مورد توجه بوده است. این عرق گیاهی با طبع سرد و خشک، برای درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها مفید بوده و در زیبایی و سلامت پوست نیز نقش موثری دارد.

یکی از شناخته شده‌ترین خواص عرق شاطره، تاثیر آن بر سلامت پوست است. این عرق گیاهی با خاصیت ضد التهابی، به درمان آکنه، جوش، اگزما و پسوریازیس کمک می‌کند. همچنین، به جوانسازی پوست و کاهش چین و چروک نیز کمک می‌نماید. شاتره به عنوان یک پاک‌کننده کبد شناخته شده است. مصرف منظم عرق شاتره می‌تواند به بهبود عملکرد کبد، کاهش التهاب کبد و جلوگیری از تشکیل سنگ‌های کیسه صفرا کمک کند.

عرق شاطره با خاصیت ملین و ضد نفخ، به بهبود مشکلات گوارشی مانند یبوست، نفخ، سوء هاضمه و کولیت کمک می‌کند. این عرق گیاهی با خاصیت ادرارآور، به دفع سموم از بدن و بهبود عملکرد کلیه‌ها کمک می‌کند. عرق شاتره به کاهش فشار خون و کلسترول بد خون کمک کرده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. عرق شاتره همچنین به درمان تب، سردرد، رماتیسم، آرتروز و برخی عفونت‌ها کمک می‌کند.

برای پوست درمان آکنه و جوش، کاهش التهاب پوست، روشن‌کنندگی پوست، درمان اگزما و پسوریازیس، کاهش چین و چروک و جوانسازی پوست. برای کبد پاکسازی کبد، کاهش التهاب کبد، جلوگیری از تشکیل سنگ‌های کیسه صفرا. برای دستگاه گوارش درمان یبوست، کاهش نفخ، بهبود سوء هاضمه، درمان کولیت. برای کلیه‌ها افزایش حجم ادرار، دفع سموم از بدن، بهبود عملکرد کلیه‌ها. برای قلب کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد خون.

عوارض و موارد منع مصرف عرق شاتره

عرق شاتره، که از گیاه شاتره (در زبان فارسی به نام “شاتره” یا “شاترت” هم شناخته می‌شود) استخراج می‌شود، در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به خصوص در درمان بیماری‌هایی مانند اختلالات کبدی و صفراوی مشهور است. با این حال، مانند هر فرآورده طبیعی، عرق شاتره نیز ممکن است عوارض جانبی و موارد منع مصرفی داشته باشد. مصرف بیش از حد عرق شاتره ممکن است منجر به مشکلاتی مانند دل‌درد، تهوع و اسهال شود. در برخی افراد ممکن است مصرف عرق شاتره باعث ایجاد حساسیت‌های پوستی یا آلرژی شود. این عرق می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، لذا برای افرادی که دارای فشار خون پایین هستند، احتیاط لازم است. عرق شاتره ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، به ویژه داروهای کبدی و چربی‌سوز.

زنان باردار یا شیر ده نباید بدون مشورت با پزشک از عرق شاتره استفاده کنند، زیرا ممکن است تأثیرات ناخواسته‌ای بر روی بارداری یا شیردهی بگذارد. افرادی که دارای بیماری‌های شدید کبدی هستند، باید از مصرف عرق شاتره خودداری کنند. افرادی که به فشار خون پایین مبتلا هستند، باید از مصرف عرق شاتره احتیاط کنند. مصرف این عرق برای افرادی که دارای زخم‌های معده یا روده هستند ممکن است مناسب نباشد. قبل از مصرف هر نوع داروی گیاهی، از جمله عرق شاتره، مشاوره با پزشک یا متخصص گیاه‌درمانی توصیه می‌شود، به خصوص اگر تحت درمان دارویی خاصی هستید یا دارای شرایط پزشکی خاصی هستید.
در یکی از مقالات سایت ایکو به بررسی نوشیدنی های مناسب برای کاهش استرس پرداخته ایم. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید این مقاله را مطالعه کنید.

چه کسانی نباید شاتره مصرف کنند؟

عرق شاتره با وجود خواص درمانی فراوان، برای همه افراد مناسب نیست. برخی افراد باید قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنند یا از مصرف آن خودداری نمایند. شاتره ممکن است باعث انقباضات رحمی شود و برای جنین خطرناک باشد. همچنین ممکن است وارد شیر مادر شده و برای نوزاد مشکل ایجاد کند. شاتره ممکن است باعث تشدید تشنج در این افراد شود. شاتره ممکن است اثر این داروها را تقویت کرده و فشار خون را بیش از حد کاهش دهد. شاتره دارای خاصیت ادرارآور است و ممکن است برای کلیه‌های آسیب‌دیده مضر باشد. شاتره ممکن است با برخی داروهای کبدی تداخل داشته باشد. مصرف شاتره در کودکان باید با احتیاط و زیر نظر پزشک انجام شود.

نحوه مصرف شاتره

شاتره گیاهی دارویی با خواص درمانی فراوان است که به صورت‌های مختلفی قابل استفاده است. رایج‌ترین روش مصرف آن به صورت عرق است، اما به شکل چای و پودر نیز قابل استفاده می‌باشد. معمولاً روزانه 3 تا 4 لیوان عرق شاتره توصیه می‌شود. بهترین زمان برای مصرف عرق شاتره، نیم ساعت قبل از غذا است. عرق شاتره را می‌توانید به تنهایی یا مخلوط با آب سرد یا گرم میل کنید.

طبیعت و ساختار گیاه شاتره

شاتره (با نام علمی: Cichorium intybus) یک گیاه دارویی از خانواده کاسنی‌ها (Asteraceae) است که به‌عنوان یک گیاه چندساله شناخته می‌شود. این گیاه به‌خاطر خواص دارویی‌اش در بسیاری از فرهنگ‌ها مورد توجه قرار دارد. شاتره معمولاً به ارتفاع ۳۰ تا ۱۲۰ سانتیمتر رشد می‌کند و دارای ساقه‌های راست و متقارن است. برگ‌های شاتره معمولا بزرگ و دندانه‌دار هستند، و به‌صورت متناوب بر روی ساقه رشد می‌کنند. برگ‌های پایینی معمولاً بزرگ‌تر از برگ‌های بالایی هستند و ممکن است به شکل بیضی یا خطی باشند.

گل‌های این گیاه به رنگ آبی یا ارغوانی هستند و تقریباً در فصل تابستان ظاهر می‌شوند. گل‌های شاتره به‌صورت مجموعه‌ای از سرگل‌ها هستند که روی ساقه‌های بلند قرار دارند. این گل‌ها معمولاً در ساعات خاصی از روز باز و بسته می‌شوند. ریشه شاتره عمیق و قوی است و همچنین می‌توان از آن برای تهیه قهوه گیاهی نیز استفاده کرد. ریشه این گیاه دارای خواص دارویی بوده و به‌عنوان ملین و محرک کبد عمل می‌کند.

ساقه شاتره از نظر ساختاری قوی و متقاطع است و معمولاً به‌صورت افراشته رشد می‌کند. دانه‌های شاتره ریز و معلق در هوا هستند و معمولاً توسط باد پراکنده می‌شوند. این دانه‌ها به رنگ قهوه‌ای تیره یا مشکی بوده و به‌راحتی به همراه باد به مکان‌های دیگر منتقل می‌شوند. ریشه این گیاه قوی و عمیق است و می‌تواند آب و مواد مغذی را از عمق خاک جذب کند.

شاتره به‌صورت عرق، چای، و گاهی به‌صورت تازه مصرف می‌شود. خواص درمانی این گیاه شامل کمک به بهبود عملکرد کبد، درمان مشکلات گوارشی، و تقویت سیستم ایمنی بدن است.  در کل، گیاه شاتره به‌عنوان یک گیاه دارویی با توجه به خواص درمانی و ساختار خاص‌اش، مورد استفاده قرار می‌گیرد.