آب معدنی چیست؟ خواص و مضرات آن

آب معدنی آبی است که از نظر میزان مواد معدنی، نوع مواد معدنی، گاز و دما با آب معمولی متفاوت است. این آب از چشمه‌های طبیعی یا چشمه‌های مصنوعی جریان می‌یابد و در همان محل در بطری‌های مخصوص پر می‌شود و برای مصرف به فروش می‌رسد. آب معدنی باید حاوی حداقل ۲۵۰ میلی‌گرم در لیتر مواد معدنی محلول باشد. این مواد معدنی می‌توانند شامل کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم، بی کربنات، سولفات، فلوئورید و سایر مواد مغذی باشند.

آب معدنی باید از یک منبع زیرزمینی محافظت شده سرچشمه بگیرد و از آلاینده‌ها مانند فاضلاب، مواد شیمیایی و سموم کشاورزی در امان باشد. مواد معدنی موجود در آب معدنی باید به طور طبیعی در آب وجود داشته باشند و نه اینکه به طور مصنوعی به آن اضافه شده باشند. کیفیت آب معدنی باید در طول زمان ثابت بماند و از نظر طعم، مزه و محتوای معدنی ثابت باشد.
با مجله اینترنتی ایکو همراه باشید تا با خواص و مضرات آب معدنی بیشتر آشنا شوید.

انواع آب معدنی

• آب معدنی کم معدنی: این نوع آب معدنی کمترین میزان مواد معدنی را دارد و معمولا برای افرادی که رژیم غذایی کم سدیم دارند یا به دنبال آبی با طعم ملایم هستند، مناسب است.
• آب معدنی با مواد معدنی متوسط: این نوع آب معدنی حاوی مقدار متوسطی مواد معدنی است و برای اکثر افراد مناسب است.
• آب معدنی با مواد معدنی بالا: این نوع آب معدنی بیشترین میزان مواد معدنی را دارد و برای افرادی که به دنبال افزایش مصرف مواد مغذی خود هستند، مناسب است.
• آب معدنی گازدار: این نوع آب معدنی طبیعتاً گازدار است و ممکن است حاوی دی‌اکسید کربن یا سایر گازها باشد.
• آب معدنی بدون گاز: این نوع آب معدنی طبیعتاً بدون گاز است و دی‌اکسید کربن آن از بین رفته است.

نکاتی در مورد انتخاب آب معدنی

قبل از خرید آب معدنی، برچسب آن را به دقت بخوانید تا از محتوای معدنی، منبع و تاریخ انقضای آن مطلع شوید. نوع آب معدنی مناسب شما به نیازها و ترجیحات شما بستگی دارد. اگر به دنبال افزایش مصرف مواد مغذی خود هستید، آب معدنی با مواد معدنی بالا را انتخاب کنید. اگر به دنبال آبی با طعم ملایم هستید، آب معدنی کم معدنی را انتخاب کنید. اگر نگران محیط زیست هستید، آب معدنی را انتخاب کنید که در بطری‌های بازیافتی ارائه می‌شود.
اگر می خواهید با آب سودا آشنا شوید مقاله موجود در سایت ایکو را مطالعه کنید.

خواص آب معدنی برای بدن

آب معدنی، نوعی آب آشامیدنی است که از منابع زیرزمینی طبیعی سرچشمه می‌گیرد و حاوی مقادیر قابل توجهی مواد معدنی و سایر ترکیبات طبیعی است. این مواد معدنی می‌توانند شامل کلسیم، منیزیم، بی کربنات، سدیم، سولفات، کلرید و فلوراید باشند. نوع و مقدار مواد معدنی موجود در آب معدنی به محل منبع آن بستگی دارد. برخی از فواید بالقوه سلامتی آب معدنی عبارتند از:

سلامت استخوان: آب معدنی می‌تواند منبع خوبی از کلسیم و منیزیم باشد که هر دو برای سلامت استخوان ضروری هستند. مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن آب معدنی غنی از کلسیم می‌تواند تراکم استخوان را افزایش دهد و خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.

کاهش فشار خون: برخی از مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن آب معدنی می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. این امر ممکن است به دلیل وجود منیزیم و کلسیم در آب معدنی باشد که هر دو می‌توانند به شل شدن رگ‌های خونی کمک کنند.

هضم: آب معدنی قلیایی با خاصیت منحصر به فرد خود می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی سالم برای بدن عمل کند و فواید متعددی برای سلامتی از جمله حمایت از سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، حفظ تعادل گوارش و افزایش هیدراتاسیون داشته باشد.

افزایش عملکرد ورزشی: آب معدنی می‌تواند به هیدراتاسیون بدن در طول ورزش کمک کند و ممکن است به بهبود عملکرد ورزشی نیز کمک کند. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن آب معدنی غنی از منیزیم می‌تواند گرفتگی عضلات را کاهش دهد و به بهبود ریکاوری بعد از ورزش کمک کند.

سلامت پوست: آب معدنی می‌تواند به هیدراتاسیون پوست کمک کند و ممکن است به بهبود سلامت پوست نیز کمک کند. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن آب معدنی می‌تواند خشکی پوست را کاهش دهد و به کاهش چین و چروک کمک کند.

نکاتی در مورد مصرف آب معدنی

هنگام انتخاب آب معدنی، به برچسب آن توجه کنید تا از محتوای مواد معدنی آن مطلع شوید. نوع و مقدار مواد معدنی موجود در آب معدنی می‌تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. در حالی که آب معدنی فواید سلامتی زیادی دارد، مهم است که آن را در حد اعتدال مصرف کنید. به طور کلی، توصیه می‌شود که روزانه 8 لیوان آب بنوشید، که می‌تواند شامل آب معدنی و سایر انواع آب آشامیدنی باشد.

در موارد نادر، آب معدنی ممکن است حاوی مقادیر مضر آلاینده‌ها مانند آرسنیک یا نیترات باشد. اگر در مورد کیفیت آب معدنی خود نگران هستید، با مقامات بهداشت محلی خود تماس بگیرید. آب معدنی می‌تواند یک نوشیدنی سالم و مغذی باشد که فواید سلامتی متعددی دارد. با این حال، مهم است که آب معدنی را در حد اعتدال مصرف کنید و از محتوای مواد معدنی آن آگاه باشید.

مضرات آب معدنی

استفاده از آب معدنی به طور معمول برای برطرف کردن تشنگی و تأمین نیازهای آبی بدن مفید است، اما برخی مضرات نیز می‌تواند وجود داشته باشد. برخی از آب‌های معدنی ممکن است دارای نسبت سدیم بالا باشند که مصرف بیش از حد آن می‌تواند به افزایش فشار خون و بروز مشکلات قلبی و عروقی منجر شود.

برخی از آب‌های معدنی می‌توانند مقادیر زیادی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و آهن داشته باشند که در صورت مصرف بیش از حد، می‌توانند به اختلالات گوارشی منجر شوند. آب‌های معدنی باید مطابق با استانداردهای بهداشتی تولید شوند تا آلودگی‌های مختلفی از جمله باکتری، ویروس‌ها و مواد شیمیایی احتمالاً در آن‌ها وجود نداشته باشد. مصرف آب معدنی آلوده می‌تواند به مشکلات گوارشی و سلامتی منجر شود.

بعضی آب‌های معدنی ممکن است اسیدیته بالا یا قلیاییت زیاد داشته باشند که در صورت مصرف زیاد، ممکن است به تغییرات موقت pH بدن منجر شوند. لازم به ذکر است همه آب‌های معدنی ممکن است این مضرات را نداشته باشند و برخی از آن‌ها حتی به عنوان منبع سالمی برای تأمین مواد معدنی و آب اضافی برای بدن مورد توصیه قرار گرفته‌اند. بهترین راه برای انتخاب آب معدنی، مطالعه مؤلفه های آن و مشورت با متخصص تغذیه یا پزشک است تا آب مناسب را برای مصرف انتخاب کنید.

در یکی از مقالات سایت ایکو به معرفی عوارض نوشابه پرداخته ایم. جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانید این مقاله را مطالعه کنید.