خواص خوراکی ها
آشنایی با خواص شگفت انگیز زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ قسمت زرد رنگ تخم مرغ است که در داخل سفیده تخم مرغ قرار دارد. زرده تخم مرغ حاوی مواد مغذی زیادی از جمله پروتئین، چربی، ویتامینها و مواد معدنی است. با مجله ادامه مطلب
خواص شگفت انگیز آب هویج برای پوست، مو و سلامتی بدن
آب هویج آب میوهای است که از هویج گرفته میشود. این نوشیدنی به رنگ نارنجی روشن است و طعم شیرینی دارد. آب هویج منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است. با مجله اینترنتی ادامه مطلب
خواص سیب برای سلامتی بدن
سیب میوهای است از تیره گل سرخیان که به خاطر میوه شیرین و گوشتیاش شناخته شدهاست. در سرتاسر دنیا، این درخت برای میوهاش کشت میشود و وسیعترین گونهٔ رشد کرده از سرده مالوس است. منشأ ادامه مطلب
روغن کانولا چیست؟ خواص و ارزش غذایی آن
روغن کانولا چیست روغن کانولا یک روغن گیاهی است که از دانههای گیاه کلزا به دست میآید. کلزا از خانواده کلم بروکلی، کلم، و گل کلم است. روغن کانولا دارای طعم خنثی است و به ادامه مطلب
خواص و مضرات مصرف تربچه چیست
تربچه گیاهی علفی و یکساله، با نام علمی رافانوس ساتیووس (Raphanus sativus)، از خانواده شب بویان است. این گیاه دارای برگهای سبز تیره، گلهای سفید یا صورتی و ریشهای کروی یا بیضی شکل است. رنگ ادامه مطلب
بهار نارنج چیست و چه فوایدی دارد؟
بهار نارنج شکوفه درخت نارنج است. این شکوفه ها در فصل بهار ظاهر می شوند و دارای عطر بسیار خوشبو و مطبوعی هستند. بهار نارنج در ایران از اهمیت ویژه ای برخوردار است و به ادامه مطلب
کافئین چیست و مصرف آن چه تاثیراتی روی بدن دارد؟
کافئین چیست؟ کافئین یک ماده شیمیایی است که به صورت طبیعی در برخی از گیاهان مانند دانههای قهوه، برگهای چای، دانههای کاکائو، برگهای توربینا (یا متی) و برخی گیاهان دیگر یافت میشود. این ماده شیمیایی ادامه مطلب
زردچوبه، ادویه طلایی سلامتی و لاغری
زردچوبه یک گیاه علفی است که از ریشههای خود برای استخراج یک پودر زردرنگ استفاده میشود. این گیاه درختچهای از تیره زنجبیلیان است و از خانواده زنجبیلها میآید. زردچوبه به عنوان یک ادویه و همچنین ادامه مطلب
خواص، فواید و مضرات بادام زمینی
بادام زمینی چیست بادام زمینی معمولاً به دانههای گیاهی اشاره دارد که در واقع به عنوان میوه گوشتی شناخته میشوند. این دانهها در واقع از گیاه زمینی به نام آراچیس هیپوگایا به دست میآیند. بادام ادامه مطلب
فواید و خواص خاکشیر و روش مصرف آن
خاکشیر چیست خاکشیر گیاهی یکساله یا دوساله و از تیره شببویان است. خاکشیر در دشت و کوهستان میروید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز میرسد. پایین آن کرکدار و بالای آن بدون کرک ادامه مطلب